2019年5月21日火曜日

我が茶

八十八夜の頃にはオーナーご家族など
お茶作りのお手伝いを
何回か、させていただきました。
でも自分家の分を作る時間が
なかなか取れなくて、どうしようか?
と思ってたのですが…
まもなく山の消毒が始まるので
無農薬で採るのは、もうギリギリ?!
採りカゴ持って茶摘み!
昨年は骨折明けで
山に上がれなかったので
2年ぶりのお茶作りになります。
あまり多く作れませんでしたが
仕上がりが楽しみです。