2018年6月8日金曜日

完熟

桃の袋かけに気を取られていたら
3日ほど前までは、まだ青かったのに
木生りのまま黄色くなってきてました。
まあ青梅で収穫しても
しばらくすると黄色くなるし
木生りで完熟した梅の方が
果実酒にしても梅干しにしても
美味しく仕上がるんだけどネ!
とりあえず桃は置いといて
この梅を先に収穫だ。