完熟小梅

あの幕の内弁当とかに入ってる
カリカリ小梅の元？

竜峡小梅。
去年も、ほとんど生ってなかったのですが
今年もウラ年？
枝にポツポツしか生ってません(泣)

結局、全部でコレだけ。
カリカリに漬けるなら
もっと青い時に採らないとダメでしょうが
桃の袋かけの時期と重なるので
どうしても完熟になってしまいます。

でも実はスゴクきれい！

私は採るところまで
あとの漬ける作業は
母にバトンタッチ！