生グリピ

豆類の旬、真っ只中！
キヌサヤやスナップに続いて
同じ豆科エンドウ属のグリーンピース。

一年中、缶詰や冷凍品として出てるので

この豆の状態で生ってると
思ってる方もいるようですが
サヤから取り出してます。

小さなパックに小分けして
出荷してます。
生の豆は甘みがあって冷凍モノとは
食感や風味が、だいぶ違います。
旬のこの時季に是非食べてみて下さい！