明日に備えて

明日は加茂谷へんろ道の会主催の
おもかげウォークが開催されます。
そのイベントに参加される方への
お接待の準備が公民館で行われてました。

へんろ道の会のお接待といえば
この「ニッキ餅」。

加茂谷には、このニッキの木が沢山自生してて
特に四国最古の遍路道といわれている
「かも道」沿いにはニッキの木の群落がアチコチに。
昔から連綿と伝わるお接待の味。

こねて

丸めて

葉で包み

蒸して

冷まして出来上がり！

その数300個以上。

何でもそうですが簡単には出来ないのです。

いつもながらボランティアの皆様に頭が下がります。

夜は「かもかもフェスタ」の打ち上げ。

加茂谷は、おもろい人材揃い過ぎ！

あ～楽しかった!!