揉んで揉んで

徳島人は基本、言葉を重ねます。

相棒の月イチ帰省の置き土産？

無農薬、茶葉。
揉んで揉んで、お茶にします。

炒っては揉み、炒っては揉みの繰り返し。
ウチでは３回繰り返し。
この炒り方や揉み方で味が変わります。
経験していただくとわかると思います。

さあ、今年のお茶は
どんな仕上がりになるでしょうか？