小梅

梅の収穫は梅雨の時季ですが
小梅は一足早く収穫。

小さいと熟すのが早いので
毎年、気付くと熟し過ぎになってますが
今年は、ちょうどいい時に収穫。

この竜峡小梅は１本しかないので
量は少ないですが
全部で３㎏くらい収穫できました。

母が、さっそく漬けに入りました。
小梅の梅干し、いろいろ使い勝手があります。