待望のポン酢

先日、オーナーにお届けした柚柑(ゆこう)が

ポン酢になって帰ってきました。

毎年、少し分けてもらうのですが

アチコチで密かな人気になってて

今年は多めに欲しいってお願いしてたら

なんと一升瓶で６本も送ってくれました。

手搾りで作るので

とにかく貴重な柚柑ポン酢です。

鮨屋が作る自家製ポン酢。

そりゃ美味しいわな。

避寒

最低気温が10℃を切るようになりました。

ということで鉢植えの避寒作業。

月桃から。

いつものように２階の廊下を占領。

これ以上増やせない理由です。

あとはパイナップル。

雑草抜いてたら部屋に入れる時間無くなりました。

この二鉢は来年、実が出てきそうだな。

楽しみだ！

寒い日は

急に寒くなって秋晴れでも肌寒い。

そんな寒い時期は、やっぱコレだよね。

おでん。

相棒が実家に帰る前に作ってくれてました。

これでも、もう昨夜と今日の昼の２食終わってます。

どんだけあるんだ？

中でも玉子は私の大好物なので

自分で作って入れてます。

明日は鶏肉入れて味変かさ増しします。

アケビ

ウチには野生のアケビと栽培のアケビがあって

コレは栽培のアケビ。

下に棚があるのですが

近くのクルミの木に巻き付いて

成長してます。

ちょうど食べ頃の感じ。

さっそく試食してみました。

食べにくいけど、この自然の甘さがたまらん！

11月の野菜セット

だんだん日の出の時間が遅くなってきましたが

私の起きる時間は同じで何か外が赤いな？

と思って外を見てみたら

燃えるような朝焼けでした。

昨日は同じ時間でも雨だったので暗かったのに。

野菜を発送した昨日は一日強めの雨降りだったので

作業場ではなく、お客さんもなかったという事で

宿の広間で作業しました。

今月のセットは、キャベツ、大根葉(大・小)、小カブ

水菜、春菊、極早生ミカン×2、完熟スダチ、富有柿

グリーンレモン、クルミの10種12品です。

今季の夏は猛暑に悩まされましたが

やっと秋冬野菜が揃い始めました。

来月は大根がセットできるかな？