カリンも豊作

今年は、いろんな果物が豊作ですが

コレも大豊作。

カリン。

漢字では花梨と書きます。

この量は今年５回目。

一度に熟すのではなくて熟すと

自然に落ちてくるのを収穫してます。

実は硬いし生食できないので

あまり人気はありませんが

果実酒やシロップに使います。

コレは実を提供して、いただいたシロップ。

カリンって黄色のイメージがあると思いますが

シロップにすると赤くなるんです。

ヨーグルトにかけて毎日食べてますが

最近、風邪を引かなくなりました。