紫蘇の花

今年は花芽が沢山出てます。

コレも毎年、野菜セットの一品になってるのですが

今年は休んでるので今のところ使い道ナシ。

刺身醤油とかに入れると

爽やかな風が吹いた感じになりますよね。

紫蘇の花芽を見ると東京で働いてた20代の頃

上司に連れて行ってもらった回らない高級鮨屋で

使い方を知らず恥をかいた事を思い出します。

恥はかいたけど、いい勉強になりました。

帰りに先に店を出て、お勘定が遠くから聞こえてきて

「マジか？」とビビったのも驚きの思い出です。

その頃、回る寿司屋もあんまりなかったけどね(笑)