採り頃

雑草じゃないですよ。

同じキク科の春菊と似てますが

コレはヨモギです。

若葉が出揃う時季で、ちょうど採り頃です。

農薬を使わない時なので無農薬。

ウチは今採って冷凍保存して

来年の餅の具に使います。

ヨモギは野菜？山菜？

ハーブの女王と呼ばれるくらい栄養豊富。

でもクセが強いからか？

野菜としては、あまり売れません！

なんかいい使い方はないかな？

沢山生えてるのに、もったいないよね！