２班最後の夕食

武蔵野大学農業ボランティア。

９月１日に１班が到着して始まり

いよいよ明日、２班が最終日を迎えます。

先日のバーベキューに提供していただいた

イノシシ肉が残っていたので

最後の夕食に丼として提供してきました。

イノシシ肉を漬けにするの初めてなので

ちょっと醤油が濃かったかな？

と思ったのですが

この数日暑くて今日も作業で

汗だくになったようなので

このくらいで、ちょうど良かったのかな？

学生たちから「美味しいです！」いただきました。

処理が上手にできてるジビエはホント旨い！

明日の活性化提言発表楽しみです。