2023年6月26日月曜日

どこでも生える

玄関の脇に生えてるのは
大葉。
青シソとも呼ばれます。
ココは先日の大雨で石垣が
ナイアガラの滝のようになった場所。
そこの石垣にも生えてます。
もちろん鉢植えの栽培もしてますが
植えたのではなく勝手に生えたモノです。

今晩のアテは、この大葉を活かして
いつもなら玉ねぎだけしか敷かないのですが
その上に大葉を散らしました。
この時季になると毎年、親戚の方から
お中元としていただく「かっつぉのタタキ」
冷凍ですが藁焼きを真空パックした物です。
メッチャ旨い!
サイコー!!