今季初木琴

３月に入って昼間の気温が
10℃以上の日が続いているので
だいぶ生えてきました。

わらび。
以前はこのカゴから、ほぼ似たような大きさのを
ランダムに取り出して「ひと掴み」
みたいな感じで袋に入れてましたが
大きさを揃えてムダ無く袋入れする為に
無い知恵を絞って考えたのが

一度、大きさを揃えてから計るという方法。
見た目が木琴に似てるので
「木琴仕分け」と呼んでます。
今はまだ10㎝くらいの小さいのが多いですが
あと一週間もすれば真ん中の
15㎝くらいのが多く採れるようになってきます。
女将も宿のメニューに入れたみたいなので
抜け駆けで先採りされないよう
まだハシリのうちにガンガン出荷しとこ！