2017年10月4日水曜日

柚柑(ゆこう)オーナー通信

皆さん、ご存知ですか?
徳島特産の香酸柑橘、柚柑。
このブログに毎年書いてるので
もう分かりますよね!
スダチより二回りくらい大きな実。
収穫始まりました。
夏の水不足を心配してましたが
9月に入って雨の日も多くなったので
出来はいい感じです。
今年は7本のうち3本休んでますが
全体の量は、いつもくらいありそうです。
ポン酢用のこんな素晴らしい柑橘があるのに
今や幻の柑橘とか言われてます。
鮨 小野様、まもなく発送します。
搾り隊の準備よろしくお願いします。