2017年5月17日水曜日

豆の季節

キヌサヤ、スナップと
エンドウ豆の収穫が終わり
今はコレの旬。
グリーンピース。
サヤがキレイな時はサヤ付きで出荷するのですが
ほとんど農薬を使わないで栽培してるので
今季のサヤは、あまりキレイではありません。
なので…
ムキ実での出荷。
サヤはダメでも豆はキレイでしょ?!
今年の相場はどうだろう?
とりあえず初荷は高値で様子見。
沢山売れますように!