四つ切り

冬野菜の王様？
白菜の出荷が始まってます。

一玉だと、なかなか売れないので
四つ切りでの販売。

切ってしまうと１日しか売り場に置けないので
もろ刃の剣ですし値付けに頭を悩ませますが
売れれば一玉で売るよりも入りが多くなります。
野菜の販売も博打みたいなもんですワ！