初釜

たけのこネタが続きますが
生のタケノコが市場に回り始めて
売れ行きがニブってきたので

今季、初めて釜に火が入りました。
60Lの寸胴なのでコンテナ２杯分くらいは
余裕で炊くことができます。
これからしばらく生の注文発送と
瓶詰めの二刀流です。
ワラビは採るヒマ無くて生え放題。
まだミカンの剪定も終わってません！
やることが、どんどん溜まってく…。