果樹の一番手

宿に入るコーナーで
いい感じに枝垂れてます。
後ろの白梅が見えなくなるくらい
大きくなりました。

今となっては電柱が邪魔ですが
本線を支える柱なので仕方ありません。

この枝垂れ紅梅、花梅かと思ってたら
昨年、実を付けてたんです(驚)
花も実も楽しめる梅。
これから、いろんな果樹の花が咲きます。
なので、さらに忙しくなります(泣)

嬉しい訪問

山の剪定は、やっと中腹まできました。

ここはスモモ場。
木が大きくなったので
なかなかタイヘンな作業です。
ハシゴの一番上で作業中に相棒からの電話！
また売り込みか？と思ったのですが
イチローさんだというので慌てて下山。
なんと…

一昨年に農業体験に来ていた
武蔵野大学の学生さんを案内してくれてました。
イチローさんが責任者を務めた５班の娘たちです。
大学は春休みということで
高速バスで昨日来てくれたようです。
こうして再び加茂谷を訪ねてくれて
少しずつでも繋がりができて
学生の受け入れがムダになってない事が
メチャクチャ嬉しいです。

野生の椎茸が

スゴイことになってきた！

１月の終わりに山から下ろした時には
まだ、どこに生えてるのか
分からないような状態でしたが…

もう、いつでも食べられるような
サイズの椎茸がいっぱい！

タケノコを炊く為の薪用に
２～３年ほど前に切り出して積み上げて
ほったらかしになってた樫の木。

今年、餅米を蒸すための薪に使おうと
下ろしに行った時、椎茸のようなキノコが生えてて
確かめようと下ろしてきて
様子を見てたのですが
どう見ても椎茸ですよね?!
どこから菌が飛んで来たのか分かりませんが
ありがたい事です。
ただ相棒が大キライな食材なので
食材になる事は無いかな？

いっぱい生えてきた

また少し寒くなってきましたが
ここのところ何日かあったかい日が続いたので

ワラビがニョキニョキ！
剪定にも尻に火がついてきてるので
あまり時間は無いのですが
ワラビは頭が開いたらダメなので…

初採り。
この一番芽のワラビは柔らかくて
アクも少なく絶品！

今年初、木琴仕分け(笑)
こうやって長さを揃えて袋詰め。

さあ、どの店に出そうかな？

念願の

オリーブを植えました。

何年か前から、ずっと植えたかったのですが
その頃には適当な場所が無く
植える場所が出来た頃には
植える時間が無くウズウズしてたのですが
今年、懇意にしている方と
立江の苗木市に行く機会が出来たので
やっと買う事ができて定植出来ました。
でも今の山は、これだけでは終われません。

網をかけないと一晩のうちに
鹿の食害で心棒だけにされてしまいます。

全部で３本。
より交配が効率良いように
苗木屋が３本とも違う品種にしてくれました。
ミッション、ルッカ、エルグレコの３種。
陽当たりの良い南向きの斜面で
水はけも良い場所です。
実の収穫は３年後かな？
いろいろと夢が膨らみます。