この辺りの柏餅

私が小さい頃、祖母に

「柏餅作るから葉を採ってきて」

と言われて採ってきたのは

この葉でした。

今でこそ、この葉がサルトリイバラで

柏の葉ではない、というのは分かりますが

だいぶ大人になるまで知りませんでした。

サルトリイバラは今、新葉が出てます。

これが徳島で食べ慣れた柏餅。

で

こっちが本来の柏餅。

柏の木は全国に分布してるらしいけど

ウチの回りでは見た事ないな！