切れるピーラー

この時季、毎日続く干し柿の作業。

作業の必需品がこちら。

ピーラー。

昔は包丁(ながたん)で剥いてましたが

今はピーラーを使ってます。

その名も「良く切れるピーラー」

100均で売ってるのですが

「よく切れる」

を売りにしたピーラーは沢山あるのですが

いろいろ試してみて、このピーラーが

柿の皮むきには一番向いてます。

ホンマに良く切れます。

相棒は、このピーラーでないと作業しません(笑)