初採り・むき・干し

このあと気温の高い日があるかも分かりませんが

もうこれ以上待っても結果は同じだと思うので

干し柿の作業に入ります。

葉っぱが沢山あった時は

あまり実が生ってる感じはしませんでしたが

葉が散ると思ってる以上に実が生ってました。

この枝は実が重過ぎて折れそう。

全部の木が、このくらい生ってればいいのですが

ちゃんと実が生ってる木は少ないです。

初採りはコンテナ２杯。

ほとんど収穫を終えました(泣)

20時で気温７℃湿度60％微風。

絶好の状況なのですが、いつまで続くやら？

昨年も12月20日頃に気温20℃湿度85％というのがあって

干した柿の、ほとんどにカビが生えてダメになりました。

という事で今季もオーナー優先になりますので

一般販売はありません。