ボケの実

植えてから、もう10年以上になりますが
なかなか実を付けなかったボケ。

ウチにはボケが５本あるのですが
何故か、この木だけ今年15個ほど実を付けました。

収穫まで、あと少しという感じでしょうか？
ボケは花の観賞用に植えているので
実を、どうこうしようとは思ってませんでしたが
これだけあれば果実酒が作れるかな？

ボケの実にはクエン酸とリンゴ酸が沢山含まれていて
酸味と渋味が強く生食には向きませんが
乾燥して漢方にも使われているように効能が沢山あり
疲労回復、滋養強壮、咳止め、胃腸を整える
風邪の予防、筋肉の痛みの軽減などに効果があるようです。
まあ薬じゃないので過信はダメですよ！