こんな果樹も

暑い盛りに収穫。

さあ、何の実でしょうか？
熟すと…

こうしてパックリ割れて
自然に落下。

実の中には種。
そして…

この硬い種の中から取り出すモノ。

それが、アーモンドです。
硬い殻から傷つけないように
取り出すのは大変ですが
炒って塩パラパラ！
最高のツマミやわ。