2014年12月30日火曜日

つづき

年越し準備のつづき。
昨日は門松、今日はしめ飾り。
これは裏山のウラジロ場。
必要な分だけ取って
あとワカバ、そして神棚用の榊
荒神松用の松、びしゃこ、杉葉を揃えて採取完了。
こうして祀りモノのほとんどが裏山で揃います。
これを20組くらい作って飾り付け。

こうして忙しい時に限って魚が寄ってきます。
しかもデカい!
まな板の60㎝に少し足りないから
ブリの一歩手前、メジロかな?
天然モノいただきました。
職人じゃないのでキレイには捌けませんが
半身は刺身、もう半身はおせちに塩焼きでいただきます。