なんの花？

さて、この花は何の花でしょうか？
この状態でわかる方はスゴイ?!
農産物で、この時期に咲く花。
お湯を入れて飲んだりしますよネ！
さあ、どうでしょう?!

ここまで引くとわかりますよネ！
正解は「茶の花」
今、花を咲かせ寒い冬を越して春を待ちます。
県南で作られてる『寒茶』は、この時期の葉を使います。