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2013年4月2日火曜日
紅白のボケ
宿の庭にあるボケの花が満開になってます。
ボケの実は硬くて酸っぱく渋みもあるので
生食はできませんが、おいしい果実酒になるらしい?!
のですがイノシシには美味なのか?
収穫する前に食べられてしまって果実酒どころか
収穫もできないような状況です。
ボケの花には面白い特徴があります。
赤は全部の花びらが赤なのに…。
白には、こうして赤の花びらが混じってるのです。
赤から白を作った名残り?
今年は実を収穫したいものだ!
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