2019年7月5日金曜日

今年はデカい

次のスモモの時季になりました。
今年はスモモ全般に裏年のようで
実の数が少ないのですが
その分一個一個が大きいです。
このスモモは、その名も『李王』。
スモモの王様です。
元々、玉の大きな品種なのですが
表年だと、これだけ大きくはなりません。
以前は皮が赤くならない状態で
熟してたのですが最近は
木が落ち着いてきたのか?
美味しそうに赤く熟すようになりました。
販売する時に皮が赤いというのは大事で
一般の消費者は皮の色で
判断する傾向があるようなので
赤く熟す、というのはありがたい事です。