シーズン終了

本日、山を一回りして

拾えた数が５個。

木を見ても残ってるイガが無いようなので
もう明日からの巡回はしません。

まだイガが青い時期に猿の集団の被害に遭い
半分くらいの栗の実が食べられたので
初夏のスモモに続いて大きな被害となりました。
ホンマどうにかならんのか？

実が少なかったからという事ではないでしょうが

今年のイチバン栗は80g。
通常は20ｇくらいで真ん中のが50ｇ。
来年はデッカイのが沢山採れますように！

収穫と剪定

スダチの作業が、やっと終盤。
収穫と同時に剪定してるので

木の下は剪定した枝葉だらけ。

これも昨年の春に骨折した影響で
昨年の収穫時に剪定する余裕が無く
２年ぶりの剪定なので自然と強剪定(笑)

右が剪定終わってて左は、まだそのまま。
離れて見ると、あまり分かりませんが

下から見上げるとよく分かります。
剪定すると空が抜けて見えますが

終わってないと、ほとんど空が見えません。
スダチの実は太陽が当たるほど
黒く高級な実になります。
なので、できるだけ影ができないように剪定。
早く終わらせないと極早生ミカンが泣いている。

夕方、大正大学のお客様。

現在、地域創生学部の学生さんが
阿南市で、それぞれのテーマについて現地実習中。
移住やインバウンド、遍路など
学生さんの質問にお答えさせていただきました。
実りのある実習になってるといいな！

季節はずれ

昼頃の豪雨にはビビリましたが
半時間くらいで終わったので
大きな影響は無くてホッとしてます。

10月に入っても蒸し暑い日が続いてて

玄関には夏の花が咲いてます(笑)
逆に秋の花には

まだ暑過ぎるのか？
ツボミが、なかなか開きません。
学生さんとかの衣替え
今の時季に冬服は可哀そう?!

骨折の恩恵？

ご存知の方は少ないと思いますが
私、昨年の春に右足首を骨折しまして
２ヶ月ほど使い物にならず寝たきりでした。
本来なら山の草刈りで雑草と共に
刈られているハズのモノが作業出来ず
刈られないで、そのまま残ってました。

それを栗の収穫の途中で発見。
今までは竹やぶの中でしか
見つけた事が無かったので
栗の木の下で見つけてビックリ！
何が生えてるか分かりますか？

山椒の幼木。
まだ小さいとはいえ環境が整わないと
なかなか、ここまで育ちません。
骨折を恩恵といっていいのかどうかは疑問(笑)

10月の野菜セット

一時季、涼しい日がありましたが
またまた暑い日が続いています。
なので、ちょっと葉物を入れるかどうか迷いました。

今月のセットは、大根葉、小松菜、甘長とうがらし、ジャガイモ、里芋
枝豆、スダチ、極早生ミカン(日南)、レモン、栗、ザクロの11品。

いつもなら、この数でワンセットなのですが
今回は、まだオマケがあります。

何か分かりますか？
花の時送りたかったのですが
時季が合わず、これは穂紫蘇。

大葉は花穂が出ると
葉は硬くなって食味が悪くなりますが
この穂が薬味として使えます。

葉も持つだけでスゴイ香りが立ちますが
穂紫蘇も触れるだけで香りが立ちます。

早いのは、もう種になってて
直径１㎜くらいの小さな種なのですが
コレも潰すと強烈な紫蘇の香りが広がります。