ぱちかん

果樹にまとわりつく蔓。

山芋の蔓。
基本やっかいな雑草ですが

この時季、蔓に出来る「むかご」
ウチの母は「ぱちかん」と呼びます。

フライパンで炒れば
美味しい酒のアテに！
自然の恵みに感謝。

尺アジ

ご近所の方から
釣りたてのアジをいただきました。
いつも、ありがとうございます。

アジっていうから手のひらサイズかと思ったら
30㎝くらいある尺アジでした。
刺身もいいのですが

今回は干物に。
20㎝ある出刃が小さく見えます(笑)

さあて一夜干しで美味しくなったかな？

こりゃうめぇ～！

碧の紅葉

玄関には

定番のモミジ。

真っ赤で見ごろ！
でも

こっちのモミジは、まだ緑。
種類が違うのかな？

これはハナミズキ。
紅葉になる前、台風にだいぶ飛ばされましたが

下には、まだ残ってます。

ザクロは完全に冬支度。

全部散ってた。

柿も、いい色になってます。

なんとも言えない自然のグラデ！
そのままツマモノに使えそう。

赤い恋人

茨城の友からリンゴが届きました。

まぼろしりんご「赤い恋人」

茨城にもリンゴの産地があるんですね！
ワクワクしながら開封。

このリンゴの詳細はコチラを！
この友は徳島特産「柚柑（ゆこう）」の良さを
理解してくれる鮨職人であり
我が果樹園のオーナーでもあります。
いつもありがとう!!

美味しいサイン

相変わらずミカンの作業に追われてて
極早生が、まだ終わりません(泣)

けど豊作は、ありがたい事だし
今年の極早生は早生と同じくらい美味しいようで

極早生にも野鳥のつついた痕が！
もう11月だし早生ミカンも美味しくなってるので
普通なら極早生を食べる事はないんだけど
野生のヤツらはホントに美味しい実を
見分ける能力が高いから
この極早生は美味しいという事なんでしょう。
実際、この木のミカンはめちゃくちゃ旨かった！