今季の柚柑(ゆこう)

スダチと同じく徳島特産の香酸柑橘、柚柑(ゆこう)

いいポン酢の原料になるのに知名度はイマイチ。

というか、ほぼ誰も知らない。

今、ウチで実の生るユコウの木は４本。

一昨年植えた苗木が２本、昨年２本植えて

全部で８本あります。

今年は２本の木に沢山の実が生ってます。

このまま２本が

うまく表裏になってくれるといいのですが？

７、８月ほとんど雨が降りませんでしたが

９月に入って、たっぷり雨が降ったので

実は例年通りの大きさになってます。

ウチのユコウはオーナーがいるので

全量ムダになる事はありません。

実の重さで垂れた枝の葉は

鹿に全部食べられて実が丸裸。

さすがに酸っぱい実を食べる事はありませんが

おそらく来年、この枝は鹿の毒で枯れます。