2024年9月21日土曜日

ときしらず

鮭じゃないです。
ワラビ。
栗の収穫用に草を刈った場所に生えてきます。
ワラビと言えば春の山菜と思いがちですが
冬枯れするまで刈れば生えてきます。
親葉があるくらいなので
普段食べてる芽も、いっぱい生えます。
でも、この時季に需要が無いので
収穫もしないでタダの雑草です。