2020年3月25日水曜日

腐らないミカン

貯蔵してて腐ったミカンを処理する時期。
金八先生の言葉じゃないですが
『腐ったミカン』と一緒にいると腐る?
というのが一般的だと思うのですが
腐ったミカンに囲まれながらも
まったく腐ってないミカンもあります。
まあ、ずっとこのままだと最終的に腐るのでしょうが
青カビからペニシリンが発見されたように
腐りにくいミカンには何かがあるのでは?
毎年、廃棄しながらそんな事を考えるのでした。