里芋掘り

母と里芋掘りへ

ここは母と先日亡くなった母の姉とが
一緒に里芋を作っていた場所。
相方がいなくなってしまったので
しばらく、ほったらかしになってましたが
そのまま放置できないので私が代わりに掘り役。

裏側から見ると種芋の回りに
小芋が沢山付いているのが分かります。
一畝10ｍほどですが慣れてないと
タイヘンな作業です。

根も生えてるし掘ったすぐは

スーパーで売ってるような

あの里芋とは思えませんよね?!

でも根を取って回りをキレイにすると…

ちゃんと里芋になります。