2012年5月31日木曜日

桃オーナー通信 袋かけ編②

愛媛、岩宮様。
桃の袋かけ完了しました。
昨年と同じくらいの数の実を包みましたので
今年も昨年と同じくらいの実を
息子さん達にお送りできると思います。

2012年5月30日水曜日

親孝行

母の日に贈ったプレゼント。
今日が、その日でした。
演歌好きの母へのプレゼントは
「石川さゆりコンサート」
相棒の発案でチケットの発売に合わせて
年明け早々いい席を取っておきました。
仲のいい母の姉と二人で観ていただきました。
私は運転手。
迎えに行った時満面の笑みを浮かべて
『よかったわ!』
と言ってくれたので、こっちもよかったワ!!

2012年5月29日火曜日

桃オーナー通信 袋かけ編

大阪、奥田様。
桃の袋かけ終了しました。
今年は例年より多めに摘果しました。
これで実が一回り大きくなればいいのですが…。

2012年5月28日月曜日

ディープブリランテ

今年のダービー馬です!
このスポニチの写真にもあるように
岩田騎手の馬上での号泣、感動しました。
レース前日にBSの番組で福永騎手の特集があり
岩田騎手と対談する場面があって
福永騎手が自身の騎乗スタイルについて
「最後のパンチが足りない」と言ってましたが
まさにそんなレースとなり
あと一歩届かずの4着。
大きなレースになればなるほど勝つための
『何か』が必要なのでしょう!
生産者のパカパカファームは設立が2001年と
歴史の浅い小さな牧場なのにピンクカメオに続いて
2頭目のGI馬で、しかもダービー馬を生産。
『何か』を持ってます。

2012年5月27日日曜日

桃袋かけ

暑かった!
もう完全に夏や!!
お昼に27℃、午後2時頃には29℃。
桃の袋かけを始めましたが
こんな暑い日にかけるのは初めてかも?
平地ではなく山の斜面にある桃の木なので
梯子を使ってかけていくのですが
かなり無理な体勢で作業する事もあり
普段使わない筋肉を使うので
1本終わる頃には体グッタリ汗ビッチョリ?!
オーナーの皆様の袋かけが終わりましたら
ご報告させていただきます。

2012年5月26日土曜日

小梅

実が小さいので?もう収穫です。
コンビニの弁当とかに入ってるヤツです。
今年はウラ年なので
少ししか収穫できませんでした。
ナリは小さいけど
梅干しになるとウマいヤツです!

2012年5月25日金曜日

走り遍路

昨日、お見送りしたお遍路さんは
走って霊場巡りされている方で
究極のクロスカントリーでしょうか?
今はトレイルランというのかな?!
鶴林寺や太龍寺は標高の高い山にあるので
歩いて登るのも大変なのに
走るというのですから恐れ入ります。
もう室戸岬を越えているかな?

写真はレモンの花。
柑橘は表と裏がハッキリしているのですが
このレモンの木は毎年実を付けてくれる優秀な木です!

2012年5月24日木曜日

可憐

以前にも書きましたが
私のイチバン好きな野の花
「ユキノシタ」が満開に!
不揃いな花弁がイイ!!
ウチは除草剤を使わないので
まだ、こういう野草の群落が残ってマス!

2012年5月23日水曜日

すもも

これはソルダムという品種ですが
今年は、どの木もたくさん実を付けてます。
メスレーという品種は
去年、ほとんど実が付かず裏年でしたが
その反動?で今年はスゴイことになってます!
でも台風とかでどうなるかわかりません。
早く収穫の時期になるといいのですが…。

2012年5月22日火曜日

ソラマメ&甘夏

ソラマメと甘夏の販売、始まりました。
例の無人販売所、二箇所で!
ソラマメは「お多福」という品種で
粒が大きいです。
今年は量が少なく、すぐに終わると思いますので
ソラマメ好きの方はお早めに!!

2012年5月21日月曜日

柚柑(ゆこう)オーナー通信

茨城「あじ蔵」様。
今年の柚柑は5本あるうちの3本に
たくさんの花が咲いています。
実になってみないと分かりませんが
去年と同じくらいの量は
収穫できるのではないかと思います。
また、ご報告させていただきます。

2012年5月20日日曜日

ロシア料理

今朝は、ご夫婦のお遍路さんをお見送りして
相棒と買い物へ。
お昼は最近、近くにOPENした
ロシア料理の店へ。
オススメがこの「グルブイ」。
海老とキノコのクリーム煮パン包み焼き
850円というお手頃な値段で美味しかったのですが
私には量が物足りませんでした。
そして相棒は普通にオムライスを注文したのですが
残念な事に髪の毛が料理の中に入ってました。
もう、ほとんど食べたあとだったので
クレームは入れませんでしたが
同じ飲食物を提供する身なので反面教師です。
気をつけないと!!

2012年5月19日土曜日

サギソウ

今年も芽が出てきました。
去年は3株でしたが
今年は5株の芽が出てます。
全部、花が咲いてくれるといいのですが!?

2012年5月18日金曜日

桃オーナー通信

桃オーナーの皆様。
桃の実は、ご覧の通り
現在、1〜2cmくらいの大きさになってます。
これから、いい実を残して摘果し
袋かけ作業に入ります。
その際は、また個別に報告させていただきます。

2012年5月17日木曜日

みかん満開

現在、柑橘類の花がどれも満開!
昨日ブログに書いた甘夏、みかん、すだち
など、いろんな柑橘の花の甘酢っぱぁ〜い香りが
里山に充満しております。
今年は山の晩生のミカンは
たくさん花が咲いているのですが
平地のミカンは完全にウラで
咲いてる木は数えるほどしかありません。
今年はミカンが高騰しそう?!

2012年5月16日水曜日

甘夏

柑橘には熟す順番がありますが
ハッサクの次が、この甘夏。
この時期になると実と花が一緒。
この木は2007年に植えているので5年生。
だいぶ大きくなりましたが
鹿に枝を食べられなければ
もっと大きくなっていたでしょう!
近くでは両手に甘夏を持って
二本足で走る猿の被害が出てるので
無事に収穫できるかヒヤヒヤしてましたが
なんとか収穫できました。

2012年5月15日火曜日

いっぷく

朝から雨。
久しぶりに一日ゆっくりできました。
タケノコ掘りで酷使していた腰を
少し休める事ができたかな?!

2012年5月14日月曜日

お転婆

相変わらずお転婆娘のスモモちゃん。
あったかくなってきたので
かなり冬毛が抜けていて
部屋の中は毛だらけです。

ピークは過ぎましたが
お遍路さんを1名お見送り!

2012年5月13日日曜日

コンニャクの花

このブログに、よく登場しますが
これがコンニャク芋の花です。
芋が古くなると最後に花を咲かせて
その芋はもうコンニャクには使えません。
私は東京から帰った時
山で初めてコレを見て
一瞬、腰が引けました。
こんな私の身長くらいある
何だかわからないモノを突然見ると
ビックリしますよネ!

2012年5月12日土曜日

自家製茶

タケノコの作業が、ほぼ終了したので
朝から茶葉の新芽を摘み取って
自家製のお茶を作りました。
無農薬、無添加の手揉み茶はひと味違います。
この茶を作り始めて5年くらいになりますが
次第においしいお茶を作るコツみたいなのが
わかるようになってきました。
まだまだ茶摘みとお茶作りの体験は可能です。
ただ、まもなく果樹に農薬散布するので
無農薬を語れるのはそこまでとなります。
体験希望の方は、お早めにご連絡を!

2012年5月11日金曜日

コチョウラン

こういう営業をしているので
コチョウランを時々いただくのですが
咲いてる花が終わったあとは
ただの観葉植物になってしまってます。
でも今回、その中のひとつが初めて花を咲かせたのです。
花芽が出てきた時にはビックリドッキリ!
順調に育ってきてドキドキワクワク!!
家で育てても、条件が合えば
こうして花が咲くのですね!

2012年5月10日木曜日

かとりネコ

これだけ暑くなってくると
さっそく蚊が飛び始めました。
愛犬、ナツのアレルギー症状は
かなり改善してきましたが
蚊に集中攻撃を受けると大変です。
ナツを守ってくれるのが
このブタくん?
けっこう効果はあるみたい?!です。

2012年5月9日水曜日

スッキリ!

番組のタイトルではありません?!
寒い冬から春が短く
一気に初夏の気候になってしまったので
タケノコが一斉に生えてしまって
掘る時間のなかった部分は生え放題。
その伸びたタケノコを
なぎ倒していくのも一苦労。
でも終わればスッキリと気持ちイイ!!

2012年5月8日火曜日

月夜に映える

コデマリが満開。
少し前のスーパームーンの時なら
きれいに見えたのかも?
ちょうど宿泊のお客様があって
ゆっくり観賞する時間がありませんでした。

2012年5月7日月曜日

ひっそりと

茂みの中に今年も出てきた
キンランの芽。
冬枯れのあとは
どこに生えてたのか
わからなくなりますが
毎年こうして「ココだよ!」
と教えてくれているようです!

2012年5月6日日曜日

奥田家の収穫体験

毎年、春はタラの芽の収穫に合わせて
3月末に来られる奥田家ですが
今年は、その時期に予定が合わず
GW中のお越しとなりました。
なので、いつもは息子さんお二人も同行されてますが
今回は夫婦お二人でのお越しとなりました。
まずは、ご主人のタケノコ掘りから!
もう時期が遅めですが
それでも柔らかそうなのを何本か収穫できました。
奥様は茶摘み担当です。
そして手揉み作業は夫婦共同で!
こちらも別々に乾燥させて
味の違いを感じていただきましょう!
ご苦労様でした。

私事ですが東京でテレビ番組の制作をしていて
20年前に知り合った石垣島のペンションの
オーナーが、このGW中に亡くなりました。
公私にわたり、いろいろお世話になり
ほんとうにありがとうございました。
謹んで、ご冥福をお祈りいたします。

こぶた家の茶摘み

5月5日付けのブログ。

子供の日に合わせたような快晴のこの日
毎度お馴染み、こぶた家の茶摘み&お茶作り体験が行われました。
まずは茶摘みから!
こぶたクン、お兄さんになったからか?
せっせと茶葉を摘みますが
新芽じゃない古い葉も摘んでます。
妹のタマちゃんも兄に負けずと摘んでくれました。
そして、手揉み茶作り!夫婦共同作業です。
炒めて揉んでを3回繰り返し。
同じ作業でも不思議と揉む人によって
味が変わるのです。
なので、お父さんとお母さんの揉んだお茶を別々にしました。
お茶の葉を広げる作業をタマちゃんもお手伝い。
一週間ほど乾燥させれば完成です。
こぶた家では、どっちのお茶が
おいしく出来上がってるでしょうか?
この日、ごぶた家の夕食には
新茶の天麩羅が出たようです。

2012年5月4日金曜日

誕生日

葵ちゃん、6歳の誕生日おめでとう!
来年は、いよいよ小学校だね。
これまで山は苦手でしたが
今年はタケノコを見に行く事ができるようになりました。
野菜も頑張って収穫しました。
葵ちゃんの木は、かなり大きくなって
一緒に収めるのが大変になってきました。
来年また一回り成長した
葵ちゃんの姿も楽しみにしています。

2012年5月3日木曜日

鯉祭り

今年も、この日がやってきました。
我が地元の『加茂谷鯉祭り』
河川敷に鯉のぼりが500匹ほど泳ぎます。
GW中、鯉は泳いでますが
毎年5月3日は河川敷でたくさんのイベントもあり
最近は県外からも多くの観光客が訪れる
大きな祭りになりました。
昨日の大雨で開催を心配していましたが
天候も回復して予定通りの開催となりました。

そして果樹オーナーの葵ちゃんは
5月4日が誕生日。
GWの宿泊が毎年恒例となっています。
今年も来てくれてありがとう!

2012年5月2日水曜日

夏休み 父子宿泊プラン

相棒の発想で夏休みの宿泊プランが誕生しました。
『夏休み 父子農業体験 宿泊プラン』
その名の通り対象はお父さんと小学生のお子様。
料金は夏休み中の週末(土、日)一泊15,000円(2名様分)
日頃、お子様とゆっくり過ごす時間の持てないお父様!
お母様抜きで、お子様と一緒に過ごしてみませんか?
お母さんは、その間、自由な時間をお過ごし下さい。
父子のお二人には簡単な農作業をしていただき
その対価として、なんと1,000円キャッシュバック!!
野菜の収穫体験などで、お母様へのお土産ができるかも?!
ご予約お待ちしております!

2012年5月1日火曜日

白タケ

少し前にテレビでも幻のタケノコと
取り上げてましたが
今朝、注文のあったタケノコを掘っていて
右のタケノコを掘ってる時に
偶然、左の真っ白なタケノコを見つけました。
これが幻の白タケノコといわれているモノです。
写真は掘ってから30分ほど経ってるので
少し黄色くなってますが
掘ってる最中は、ほんとに真っ白なのです。
東京から戻って約10年、毎年掘ってて
これまで白タケは何度か見てますが
これだけ先から根本まで真っ白のは初めてです。
生で食べてもエグ味がなく
おいしいらしいのですが
その場で食べた事はありません。
昨日、収穫体験のお客様に
見ていただければよかったのですが…。
偶然の産物なので、しょうがないですね。
この貴重な白タケは、ご注文いただいた
お客様の箱に収めさせていただきました。