６段完了

干し柿は、６段目まで終えました。

これで干し柿用の棚の分は全段終了。

１本に約200個。

２本ずつ６段あるので訳2400個あります。

で、ここからは

宿の客室のデッキにある軒下を使います。

残ってる実の数を考えて全室分あると思います。

相棒曰く客室までいくのは５年ぶりで

その５年前(10年前)も客室まで干してるようなので

ウチの大和柿は５年周期の裏表みたいだ。

この穴は？

何気に愛犬あけびに与えてる

頭蓋付きの鹿の角を見てて

この穴は何だ？と不意に思ってしまった。

で、調べてみたら「大後頭孔」でした。

知ってました？

首の部分から脳へ神経とか血管とかが通ってる穴。

ほぼ、まん丸。

普段、上からしか見ないけど

鹿角コレクション裏側から確認したら

当然、全部まん丸の穴が開いてた。

今は留守

大和柿(干し柿用)の収穫作業で畑に

葉が生い茂っていると全く分からないのですが

葉が落ちると、こんなにバレバレ。

三分の一くらいの木の柿を収穫したかな？

でもまだまだあります。

あけびクンの小屋は冬場、陽が当たらないので

柿畑に連れてきたのですが

そりゃぁ気持ちいいよね。

ふかふかの落ち葉の上で爆睡してました。

現在５段目

現在、ミカンと干し柿の作業しかしてないので

絵面が同じようになってしまうのですが

５段目途中まできてます。

天候にも恵まれ、ここまでは順調にきてます。

明日には全段干し終わってるかな？

切れるピーラー

この時季、毎日続く干し柿の作業。

作業の必需品がこちら。

ピーラー。

昔は包丁(ながたん)で剥いてましたが

今はピーラーを使ってます。

その名も「良く切れるピーラー」

100均で売ってるのですが

「よく切れる」

を売りにしたピーラーは沢山あるのですが

いろいろ試してみて、このピーラーが

柿の皮むきには一番向いてます。

ホンマに良く切れます。

相棒は、このピーラーでないと作業しません(笑)