2019年1月3日木曜日

三が日

そして大晦日も含め
この4日間ホントにゆっくりできました。
天気がずっと良かったので
もったいない気もしますが…。

青学は5連覇出来ませんでしたが
東海大の初優勝にはドラマがありました。
やっぱり箱根駅伝は面白い!

昨年の暮れに仕込んだコレ。
まあコレは元ですが
何の元か分かりますか?
コレを網に並べて乾かします。
そう、切干大根。
この年末年始、ほとんど雨も無く
朝晩冷え込んだので
キレイに乾きました。
アレがコレになるのですから
ギュッっと栄養が凝縮されてます。
保存食バンザイ!