2017年9月28日木曜日

二番実

宿庭菜園で毎年栽培している唐辛子。
真夏の一番実を収穫したあと
酷暑で5本のうち2本枯れてしまいましたが
残りの3本が元気に実を付けてくれてます。
主にタケノコを炊く時に使う為に栽培してるのですが
ちょこちょこと辛味が必要な料理を作る時なんかに
すごく重宝してます。
残暑が厳しければ三番実まで採れるんだけど
今年はムリかな?

最盛期は過ぎましたが…
週末の栗オーナーの収穫分は残っていそうです。
台風が直撃した時は、どうなることかと思ってましたが
これで一安心。