自家製茶

タケノコの作業が、ほぼ終了したので
朝から茶葉の新芽を摘み取って
自家製のお茶を作りました。
無農薬、無添加の手揉み茶はひと味違います。
この茶を作り始めて５年くらいになりますが
次第においしいお茶を作るコツみたいなのが
わかるようになってきました。
まだまだ茶摘みとお茶作りの体験は可能です。
ただ、まもなく果樹に農薬散布するので
無農薬を語れるのはそこまでとなります。
体験希望の方は、お早めにご連絡を！