2024年3月18日月曜日

ミカン苗木植え

毎年、恒例のように枯れるミカンの木。
今回は6本なので、まだ楽な感じ。
42本植えた年が一番大変でした。
登場するのは三又。
枯れた根っこを掘り出すのは
人力では時間がかかりますが
三又とチェーンブロック使えば
スグに引っこ抜けます。
苗木を植えて作業完了!
ちゃんと作れば露地ミカンも
それなりに売れる事が分かったので
あと5年くらいは枯れても
この作業を地道に続けます。

2024年3月17日日曜日

初めてのオニギリ

最近、ウチに宿泊されるお遍路さんは
ほとんど外国人です。
今週なんか全て外国人。
日本人のお遍路さん、どこいった?
で、素泊まり対応なのですが
出発されるお遍路さんの朝食用に
いつも女将がオニギリを2個作ってます。
その話をお遍路さんにしたところ
「自分で作ってみたい!」ということで
慣れない手付きでしたが
上手に出来ました。
自分で握ったオニギリは
道中美味しく感じたかな?

2024年3月16日土曜日

初採り

だいぶ生えてきたのを確認してたので
ワラビの初採り。
予想では採りカゴに半分くらいかな?
と思ってたのですが
採りカゴからあふれそうになったので
まだまだ生えてるけど、ここで終了。
で、出荷の準備。
何が大変って採ったワラビを大きさ順に並べる作業。
めんどくさい作業なので
最近、相棒はやってくれません。
アク抜き用の灰も入れて出荷準備完了!
すきとく市に出荷します。

2024年3月15日金曜日

命懸け

山の剪定が最後の作業場に。
宿裏の崖の上に何本かある柿の木。
落ちたら完全にアウト。
なんとか無事に山の剪定作業を終えました。

2024年3月14日木曜日

あけび吠えまくる

宿の囲炉裏の間の外にあるデッキ。
早朝から、あけびがこのデッキに向かって
吠えまくってるので見に行ったら
下からガタゴトと物音が!
ライトを取りに行って覗いてみると
たぬき?と最初思ったけど
このセンターのホワイトラインは
ハクビシンかな?
ニホンアナグマかな?
アナグマだったら久しぶりだな。
あけびと同じくらいの大きさで
丸々してて毛艶もよかった。
まだまだ寒いのに何食べてるんだろう?
こんなのに棲み付かれたら大変だ!